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bwin派员参与第九届中国功用性食品财产开展大会

  7月26日-28日,第九届中国功用性食品财产开展大会在西宁召开。集会由中国食品产业协会养分指点任务委员会主理,青海大学国度重点实行室和北京金玖盛国际会展公司配合包办。来自科研机构、质料配料企业、终端企业、设置装备摆设企业、社会集团等400余名专业代表列席这次集会。bwin青海省青藏高原农产物加工重点实行室的科研职员参与了本次集会。

 

  本次集会特邀国际从事功用食品资源开辟的40位专家学者围绕国际外功用食品的财产开展近况、食品养分与安康、功用食品开辟与加工技能以及青藏高原特别资源开辟应用等方面作了大会的宗旨陈诉。各人共聚一堂,配合讨论功用食品财产开展趋向,将进一步推进青藏高原生物资源开辟。bwin杨希娟副研讨员在会上作了题为“差别粒色青稞多酚及其抗氧化活性研讨”的陈诉,次要从青稞的消费及消耗、差别粒色青稞多酚的构成差别、抗氧化活性评价及特异种质资源挑选方面展现了比年来bwin在青稞功用身分研讨方面获得的开端研讨效果,使更多的专家学者及企业深化理解和看法了青藏高原的青稞,同时为推进青稞的进一步开辟应用搭建了交换的平台。

 

杨希娟副研讨员做学术陈诉

 

  别的,本次集会上,bwin农产物加工实行室与可可西里食品有限公司结合开辟的青稞糌粑饼干表态本次集会,遭到参会代表的存眷和洽评。(作物所供稿)